Hlajena dostava

Nekateri izdelki so občutljivi na visoke temperature zato jih je smiselno shranjevati in tudi transportirati hlajene. Mednje sodijo vsaj:

• probiotiki in
• omega 3 ali ribja olja

Ponujamo vam delno hlajeno dostavo izdelkov do vašega doma. Izdelkom bomo dodali zamrznjen gel ter jih zavili v debelo, termo-izolacijsko folijo. Na ta način bodo ostali hladni do 24 ur, pa tudi kasneje zaščiteni pred ekstremnimi zunanjimi temperaturami.

Poskrbite, da bodo vaša dopolnila maksimalno učinkovita in zdrava.

Zakaj mora biti omega 3 olje hlajeno?

Omega 3 ali ribja olja vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline (tiste, ki so dejansko zdrave), kar pa jih izpostavlja tudi riziku pokvarljivosti.

Večkrat nenasičene maščobne kisline imajo več enojni vezi, ki z lahkoto oksidirajo saj so veliko manj stabilne kot dvojne vezi. Izpostavljenost kisiku, visoke temperature in UV žarčenje lahko uniči (oksidira) takšne maščobne kisline s tem pa omega 3 izgubi svoje zdrave lastnosti.

Pri ribjih oljih torej pazite, da jih zmeraj kupite »iz hladilnika« in v kolikor je možno preverite kako je bilo poprej shranjevano in transportirano. Pazite, da je olje v temnih stekleničkah, kar zmanjšuje nevarnost UV sevanja.

Po uporabi stekleničko takoj zaprite in postavite nazaj v hladilnik.

Kapsule so nekoliko bolj odporne na zunanje vplive saj do njih ne pride kisik vendar jih je kljub temu smiselno shranjevati v hladilniku.

Zakaj morajo biti probiotiki hlajeni?

Probiotiki so živi organizmi (bakterije), ki so učinkoviti samo dokler ne »umrejo«. Visoka temperatura in močnejše spremembe v pH okolja ter sončna svetloba jih lahko uniči. Mrtve bakterije vam ne bodo pomagale popolnoma nič.

Zato se »moč« probiotikov tudi meri v količi živih organizmov, ki jih vsebuje. Nizka temperatura in tema bodo podaljšale življenjsko dobo probiotikov in njihovo učinkovitost.

Kadar kupujete probiotike bodite pozorni v kakšni embalaži prihajajo in če je možno, preverite kako so bili shranjeni. Dobri probiotiki imajo količino organizmov navedeno ob poteku roka. V kolikor vidite probiotike, ki imajo količino navedeno ob času proizvodnje jih ne kupujte saj nikdar ne morete vedeti koliko živih bakterij je dejansko v njih.

Shelf stable probiotiki označujejo izdelke, ki se lahko hranijo na sobni temperaturi. To so probiotiki, ki lažje prenašajo visoke temperature vendar pa boste s shranjevanjem v hladilniku kljub temu ohranili močnejšo učinkovitost in jim podaljšali življenjsko dobo.

Seveda kakšen dan na normalni sobni temperaturi ne bo uničilo niti ribjega olja niti probiotikov.